Тушеная молодая капуста – вкусное, сытное, полезное и недорогое блюдо. Несложное в приготовлении оно может служить отличным гарниром к рыбе или мясу. А сметана придаст ей сочность.
Разогреваем на сковороде растительное и сливочное масло.
Шаг 7 из 12
Морковь и лук пассеруем на смеси масел до мягкости.
Шаг 8 из 12
К луку и моркови добавляем капусту. Тушим вместе минут 12.
Шаг 9 из 12
Осталось добавить сметану. Если у вас магазинная, добавьте 1 чайную ложечку муки и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.Если домашняя, муку добавлять не нужно.
Шаг 10 из 12
Добавляем сметану и укроп к капусте, перемешиваем и держим на огне ещё 3-4 минуты.
Шаг 11 из 12
Капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
