Свиная отбивная с брокколи и картофелем под соусом. Соус сливочно-сырный. Картофель вареный, брокколи у меня замороженный. Блюдо самостоятельное, сытное, вкусное.
Жарить первую сторону. перевернуть и жарить минуты две вторую.
Шаг 3 из 7
брокколи разрезать на две части и выложить срезом рядом с отбивной на минуту, вторую.
Шаг 4 из 7
Брокколи убрать и выложить вареный картофель разрезом на сковороду. Еще пару минут жарим картофель и отбивную. Убрать со сковороды.
Шаг 5 из 7
Растопить масло.
Шаг 6 из 7
Влить бульон - можно куриный или овощной, всыпать муку, перемешать и готовить минуту. Высыпать на минуту сыр. Посолить, поперчить и добавить по вкусу сухой чеснок.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
