Вход

Салат с цветной капустой и болгарским перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 1837 раз
фото рецепта: Салат с цветной капустой и болгарским перцем
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусненький салатик из цветной капусты и запеченного болгарского перца.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Овощи не моем. Берем только свежие (не замороженные).

Фото приготовление рецепта: Салат с цветной капустой и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 5

Разделяем капусту на соцветия, перец просто моем. Разогреваем духовку и на сухую решетку кладем цветную капусту с перцем. Запекаем о готовности. Обычно на это уходит 15 минут. Но время может меняться в зависимости от вашей духовки и самих овощей.

Фото приготовление рецепта: Салат с цветной капустой и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 5

Уже запеченную капусту разделяем на более мелкие соцветия, удобные для еды и складываем в миску. Перец очищаем от шкурки и семян после чего нарезаем длинными полосочками.

Фото приготовление рецепта: Салат с цветной капустой и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 5

Смешиваем перец с капустой. Солим по вкусу. Теперь перекладываем салат в глубокую не широкую пиалу, посыпаем травами и поливаем оливковым маслом. Чеснок измельчаем ножом и посыпаем сверху им салат.

Фото приготовление рецепта: Салат с цветной капустой и болгарским перцем шаг №4
Готово!

Подаем салат в качестве гарнира или дополнительно. На здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Салат с цветной капустой и болгарским перцем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам