Запеканка из цветной капусты

Для приготовления запеканки, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем вариться в кипящую воду на 4-5 минут.

Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Выбиваем в миску яйца и добавляем к ним молоко и щепотку соли.

Укроп мелко нарезаем и добавляем в яично молочную смесь.

В формочки для запекания выкладываем отваренную цветную капусту, сверху по 3 ломтика помидоров.

Посыпаем укропом.

Заливаем яично молочной смесью, посыпаем сыром и отправляем в духовку приблизительно на 20-25 минут при температуре 180*.

Запеканка готова!

Приятного аппетита!