Вход

Овощи с беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 146 раз
фото рецепта: Овощи с беконом
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощи с беконом. Такое блюдо готовят французы со сливочным маслом или с беконом. Овощи сначала варятся, а потом обжариваются. Это просто и очень вкусно. Набор овощей любой - на ваш выбор.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Крупно нарезать картофель и морковь. Добавить корни петрушки - варить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощи с беконом шаг №1
Шаг 2 из 6

В конце приготовления овощей, добавить на 3 минуты цветную капусту. Капуста у меня - романеско. Я мелко нарезала ствол, соцветия разрезала на 2 части и сюда пошли и листья - ничего не выбрасываем.

Фото приготовление рецепта: Овощи с беконом шаг №2
Шаг 3 из 6

Пока варятся овощи, нужно обжарить бекон до хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Овощи с беконом шаг №3
Шаг 4 из 6

Бекон мелко нарезать. потом посыпать им овощи.

Фото приготовление рецепта: Овощи с беконом шаг №4
Шаг 5 из 6

Слить с овощей полностью жидкость и обжарить до румяной корочки на вытопившемся жиру с бекона.

Фото приготовление рецепта: Овощи с беконом шаг №5
Готово!

Выложить овощи на блюдо и посыпать беконом и укропом или петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Овощи с беконом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам