Вход

Омлет с цветной капустой по-средиземноморски

Понравился 1 повару Просмотрен 1890 раз
фото рецепта: Омлет  с цветной капустой по-средиземноморски
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Решила пофантазировать на тему омлета,получился замечательный завтрак!Очень рекомендую!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия,залить водой,довести до кипения,добавить в воду соль и варить 5 мин.Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Омлет  с цветной капустой по-средиземноморски шаг №1
Шаг 2 из 5

Морковь сварить до готовности,натереть на тёрке.
Оливки и маслины нарезать колечками.
Мелко нарезать укроп.

Фото приготовление рецепта: Омлет  с цветной капустой по-средиземноморски шаг №2
Шаг 3 из 5

В сковороде разогреть растительное масло,поджарить немного лук,добавить цветную капусту,обжарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Омлет  с цветной капустой по-средиземноморски шаг №3
Шаг 4 из 5

Яйца взбить венчиком,добавить молоко и соль.
К капусте добавить морковь,оливки и маслины,поперчить и посыпать итальянскими травами и укропом.
Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой,пока яйца хорошо схватятся.

Фото приготовление рецепта: Омлет  с цветной капустой по-средиземноморски шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Омлет  с цветной капустой по-средиземноморски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный омлет, красивая подача! smile
3 ноября 2012 13:44
тамара агапитова, спасибо Тамарочка!Главное что было вкусно!
3 ноября 2012 01:41
Вкусно, ярко, красочно! Пофантазировала на славу!
2 ноября 2012 18:07
Похожие рецепты по ингредиентам