Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Омлет с цветной капустой по-средиземноморски

    Понравился 1 повару Просмотрен 6086 раз
    фото рецепта: Омлет с цветной капустой по-средиземноморски
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Решила пофантазировать на тему омлета,получился замечательный завтрак!Очень рекомендую!
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия,залить водой,довести до кипения,добавить в воду соль и варить 5 мин.Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с цветной капустой по-средиземноморски шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Морковь сварить до готовности,натереть на тёрке.
    Оливки и маслины нарезать колечками.
    Мелко нарезать укроп.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с цветной капустой по-средиземноморски шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В сковороде разогреть растительное масло,поджарить немного лук,добавить цветную капусту,обжарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с цветной капустой по-средиземноморски шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Яйца взбить венчиком,добавить молоко и соль.
    К капусте добавить морковь,оливки и маслины,поперчить и посыпать итальянскими травами и укропом.
    Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой,пока яйца хорошо схватятся.

    Фото приготовление рецепта: Омлет с цветной капустой по-средиземноморски шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Омлет с цветной капустой по-средиземноморски шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Отличный омлет, красивая подача! smile
    3 ноября 2012 13:44
    Ответить
    lakshmi
    тамара агапитова, спасибо Тамарочка!Главное что было вкусно!
    3 ноября 2012 01:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, ярко, красочно! Пофантазировала на славу!
    2 ноября 2012 18:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам