Вход

Фаршированная цветная капуста

Понравился 1 повару Просмотрен 1604 раз
фото рецепта: Фаршированная цветная капуста
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная запеканка из цветной капусты и куриного фарша.Это блюдо одинаково хорошо и в горячем и в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Цветную капусту и брокколи сварить с момента закипания воды 5 минут.Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная цветная капуста шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить фарш:в комбайне измельчить куриное филе с луком,добавить натёртый картофель,яйцо,соль и перец.Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная цветная капуста шаг №2
Шаг 3 из 6

Стеклянную или керамическую форму смазать маслом.Из части фарша сформировать шар размером с крупное яблоко,выложить его посередине.В него повтыкать капусту брокколи соцветие к соцветию.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная цветная капуста шаг №3
Шаг 4 из 6

Поверх брокколи выложить оставшийся фарш и повтыкать в него цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная цветная капуста шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовить заливку:смешать сметану,нарезанный укроп,соль,сливки и яйцо.Хорошо взбить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная цветная капуста шаг №5
Готово!

Заливкой смазать верх капусты.Поставить в духовку на 250 градусов на 1 час.
Нарезать на порции остывшую запеканку.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Фаршированная цветная капуста шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я в восторге!Какая прелесть! На разрезе красавица! У-та-щи-ла! Это специально для меня! СПАСИБО! love
18 ноября 2012 12:37
Похожие рецепты по ингредиентам