Цветная капуста в сливках с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3203 раз
Блюда из цветной капусты полезны, а сегодня я поделюсь с вами как приготовить цветную капусту вкусно. Цветную капусту я готовила в сливочно-яичной заливке под сыром, блюдо получилось сочным, с приятным сырным вкусом. Попробуйте приготовить цветную капусту для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Капуста цветная 450 г
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Укроп 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Воду доводим до кипения, отправляем в кипящую воду разделенную на соцветия цветную капусту, варим до готовности минут 7, солим.
Шаг 2 из 10
В сковороду выкладываем сливочное масло, разогреваем, чтобы масло расплавилось.
Шаг 3 из 10
Выкладываем в сковороду отварную цветную капусту.
Шаг 4 из 10
В сливки вбиваем яйцо, добавляем соль по вкусу и черный молотый перец.
Шаг 5 из 10
Перемешиваем заливку для цветной капусты.
Шаг 6 из 10
В сковороду выливаем сливочно-яичную заливку, тушим с капустой до готовности, минут 7.
Шаг 7 из 10
Твёрдый сыр натираем на терке.
Шаг 8 из 10
Выкладываем натертый твердый сыр сверху на цветную капусту, накрываем крышкой и оставляем на пару минут, пока сыр расплавится.
Шаг 9 из 10
Укроп мелко нарезаем и посыпаем сверху.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежно и вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо!
28 ноября 2020 15:20
Ответить
Салат из редиса с цветной капустой
Салат из редиса с цветной капустой. Салат готовится на раз, два, три ...
31.10.2018, 19:17
lorik26
Окрошка с морковью и цветной капустой
Окрошка с морковью и цветной капустой - это холодный суп. Пусть Вас ...
10.07.2015, 16:20
lorik26
Жареная цветная капуста в кляре с укропом
Жареная цветная капуста в кляре с укропом. Как по мне так это самый ...
06.09.2017, 21:16
ihajse
Салат "Париж"
Вкусный овощной салат.
12.02.2012, 21:55
Мила
Летний овощной суп с копченой свининой
Летний овощной суп с копченой свининой - вариант для обеда. Цуккини ...
29.06.2017, 23:40
OdryParker
Овощное пюре
Если вам хочется, что-то изменить в своём питании, советую вам попро ...
13.09.2014, 21:22
тамара агапитова
Цветная капуста замороженная
Заморозка – отличный способ сохранить урожай на зиму. Зимой вы получ ...
09.08.2012, 15:41
innulik
Запеканка из цветной капусты с базиликом
Невероятно вкусная запеканочка из цветной капусты с листиками базили ...
17.05.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Овощные тефтели
Вкуснючие тефтельки из овощей!
22.02.2015, 18:17
Zaha
Суп с цветной капустой и сырным клецками
Суп с цветной капустой и сырными клецками. невероятно вкусный суп с ...
05.11.2018, 13:19
lorik26
тамара агапитова
MarinaMMI