Цветная капуста в сливках с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3026 раз
Блюда из цветной капусты полезны, а сегодня я поделюсь с вами как приготовить цветную капусту вкусно. Цветную капусту я готовила в сливочно-яичной заливке под сыром, блюдо получилось сочным, с приятным сырным вкусом. Попробуйте приготовить цветную капусту для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Капуста цветная 450 г
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Укроп 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Воду доводим до кипения, отправляем в кипящую воду разделенную на соцветия цветную капусту, варим до готовности минут 7, солим.
Шаг 2 из 10
В сковороду выкладываем сливочное масло, разогреваем, чтобы масло расплавилось.
Шаг 3 из 10
Выкладываем в сковороду отварную цветную капусту.
Шаг 4 из 10
В сливки вбиваем яйцо, добавляем соль по вкусу и черный молотый перец.
Шаг 5 из 10
Перемешиваем заливку для цветной капусты.
Шаг 6 из 10
В сковороду выливаем сливочно-яичную заливку, тушим с капустой до готовности, минут 7.
Шаг 7 из 10
Твёрдый сыр натираем на терке.
Шаг 8 из 10
Выкладываем натертый твердый сыр сверху на цветную капусту, накрываем крышкой и оставляем на пару минут, пока сыр расплавится.
Шаг 9 из 10
Укроп мелко нарезаем и посыпаем сверху.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежно и вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо!
28 ноября 2020 15:20
Ответить
Теплый салат из цветной капусты с шампиньоном
Теплый салат из цветной капусты с грибами - шампиньон. Салат хорош и ...
24.09.2017, 18:23
lorik26
Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста - это замечательный вариант для основы полезного и в ...
22.07.2016, 10:59
ONeil
Цветной салат из цветной капусты и тунца
Салат из цветной капусты разных цветов красиво смотрится на празднич ...
22.01.2019, 01:06
Света Garda
Запеканка с цветной капустой
Нежная, лёгкая и полезная запеканка. Прекрасно подойдёт для завтрака ...
17.01.2015, 18:04
тамара агапитова
Запеканка из курицы с цветной капустой
Вкусная и очень сытная запеканка к ужину из курицы, цветной капусты ...
10.12.2014, 16:22
Oduvanchik
Цветная капуста с гибами
Цветная капуста – весьма замечательный овощ. Она вкусная, полезная, ...
21.11.2019, 20:25
тамара агапитова
Сырный суп с цветной капустой
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и сытный сырный супчик на мясн ...
04.01.2022, 20:17
Yulia.
Суп из цветной капусты
Это очень простой суп, быстрый в приготовлении, но очень вкусный! Дл ...
03.11.2015, 12:48
Ellisa
Запечённая цветная капуста с сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из цветной капусты на гарн ...
06.12.2021, 12:03
Marina30
Стейки из цветной капусты
Даже "нелюбители" цветной капусты превратятся в ее почитателей после ...
09.10.2014, 00:45
barska
тамара агапитова
MarinaMMI