Цветная капуста в сливках с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2702 раз

Блюда из цветной капусты полезны, а сегодня я поделюсь с вами как приготовить цветную капусту вкусно. Цветную капусту я готовила в сливочно-яичной заливке под сыром, блюдо получилось сочным, с приятным сырным вкусом. Попробуйте приготовить цветную капусту для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Капуста цветная 450 г
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Укроп 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Воду доводим до кипения, отправляем в кипящую воду разделенную на соцветия цветную капусту, варим до готовности минут 7, солим.

Шаг 2 из 10
В сковороду выкладываем сливочное масло, разогреваем, чтобы масло расплавилось.

Шаг 3 из 10
Выкладываем в сковороду отварную цветную капусту.

Шаг 4 из 10
В сливки вбиваем яйцо, добавляем соль по вкусу и черный молотый перец.

Шаг 5 из 10
Перемешиваем заливку для цветной капусты.

Шаг 6 из 10
В сковороду выливаем сливочно-яичную заливку, тушим с капустой до готовности, минут 7.

Шаг 7 из 10
Твёрдый сыр натираем на терке.

Шаг 8 из 10
Выкладываем натертый твердый сыр сверху на цветную капусту, накрываем крышкой и оставляем на пару минут, пока сыр расплавится.

Шаг 9 из 10
Укроп мелко нарезаем и посыпаем сверху.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежно и вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо!
28 ноября 2020 15:20
Ответить
Пицца из цветной капусты
Пицца из цветной капусты. Для этой пиццы тесто готовится не из муки, ...
24.09.2018, 13:42
lorik26
Цветная капуста в сырной панировке
Цветная капуста в кляре очень вкусное блюдо, но если в кляр добавить ...
10.05.2015, 13:15
тамара агапитова
Цветная капуста под сырной корочкой
Запеканка из цветной капусты, запеченная в сырном соусе, под хрустящ ...
31.03.2016, 12:30
barska
Цветная капуста жаренная в сухарях и пряностях с сыром
Предлагаю вашем вниманию еще один вариант гарнира их свежей цветной ...
03.12.2021, 11:56
Marina30
Салат из цветной капусты с орехами, чесноком и кардамоном
Вкусный салат из полезной цветной капусты с грецкими орехами, с дающ ...
07.11.2015, 20:37
Ellisa
Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами
Цветная капуста по-корейски с морковью и огурцами понравится тем, кт ...
02.01.2020, 13:23
Nadin 05
Салат из цветной капусты с ветчиной
Вкусный и сытный салат из отварной цветной капусты и ветчины. Ветчин ...
29.06.2016, 19:09
HelgaZ
Пикантный салат из цветной капусты
Салат из цветной капусты с морковью и красной фасолью. В меру пикант ...
20.05.2014, 13:38
Татьяна Маражо
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста - очень нежный овощ. Из нее получаются отличные овощ ...
09.11.2016, 00:50
OdryParker
Запеканка с цветной капустой
Нежная, лёгкая и полезная запеканка. Прекрасно подойдёт для завтрака ...
17.01.2015, 18:04
тамара агапитова