Цветная капуста в сливках с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2626 раз

Блюда из цветной капусты полезны, а сегодня я поделюсь с вами как приготовить цветную капусту вкусно. Цветную капусту я готовила в сливочно-яичной заливке под сыром, блюдо получилось сочным, с приятным сырным вкусом. Попробуйте приготовить цветную капусту для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Капуста цветная 450 г
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Укроп 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Воду доводим до кипения, отправляем в кипящую воду разделенную на соцветия цветную капусту, варим до готовности минут 7, солим.

Шаг 2 из 10
В сковороду выкладываем сливочное масло, разогреваем, чтобы масло расплавилось.

Шаг 3 из 10
Выкладываем в сковороду отварную цветную капусту.

Шаг 4 из 10
В сливки вбиваем яйцо, добавляем соль по вкусу и черный молотый перец.

Шаг 5 из 10
Перемешиваем заливку для цветной капусты.

Шаг 6 из 10
В сковороду выливаем сливочно-яичную заливку, тушим с капустой до готовности, минут 7.

Шаг 7 из 10
Твёрдый сыр натираем на терке.

Шаг 8 из 10
Выкладываем натертый твердый сыр сверху на цветную капусту, накрываем крышкой и оставляем на пару минут, пока сыр расплавится.

Шаг 9 из 10
Укроп мелко нарезаем и посыпаем сверху.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нежно и вкусно!
28 ноября 2020 22:34
Ответить
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо!
28 ноября 2020 15:20
Ответить
Салат из цветной капусты с сыром и чесноком
Цветная капуста очень богата витаминами, в ней содержится много белк ...
05.06.2018, 18:08
тамара агапитова
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Очень вкусные овощные сочетания! Эта запеканка порадует не только же ...
03.01.2013, 20:59
barska
Цветная капуста в сырно - шпинатном соусе
Цветная капуста в сырно - шпинатном соусе. Хочу поделится с вами не ...
06.01.2022, 22:43
ihajse
Запеканка с цветной капустой и ветчиной
Запеканка из цветной капусты очень нежная, легкая и вкусная. К тому ...
21.04.2016, 00:17
Evangelina
Запеканка из цветной капусты по-чилийски
Нежнейшая запеканка из цветной капусты. Вы можете взять соцветия, а ...
12.06.2020, 08:29
ОльгаЧ
Салат из цветной капусты и брокколи
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и пита ...
27.06.2017, 13:10
OdryParker
Тушенная цветная капуста в сливках с сыром
Тушенная цветная капуста в сливках с сыром . Не давно приготовила эт ...
21.08.2017, 19:53
ihajse
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Очень вкусное, пикантное овощное блюдо для любителей и даже нелюбите ...
01.01.2013, 22:08
barska
Маринованная цветная капуста с овощами
Вкусная, необычная цветная капуста радует своим ярким видом и замеча ...
23.04.2019, 20:24
Olle
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Вкусненький салатик из цветной капусты и запеченного болгарского пер ...
06.03.2014, 14:48
Oduvanchik