Вход

Картофель фри с пряным кетчупом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1146 раз
фото рецепта: Картофель фри с пряным кетчупом
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Скажете вредно, конечно, если есть это каждый день, а разок можно и попробовать,побаловать себя. Картофель можно сделать в масле или в духовке,по жарить ломтиками, чтоб можно было брать ее кусочками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Смешать все ингредиенты до картофеля в емкости. Я поделила на 2. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Картофель фри с пряным кетчупом шаг №1
Шаг 2 из 3

Картофель порезать тонко на ломтики. Положить в ледяную воду на 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Картофель фри с пряным кетчупом шаг №2
Готово!

Обжарить во фритюрнице в несколько заходов. По рецепту картофель обжаривать 4 мин. Выложить на бумажные полотенца и заморозить на 1 час. Затем вновь обжарить на 180 гр.еще 4 мин.или до золотистого цвета. Посолить и поперчить и подавать с пряным кетчупом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофель фри с пряным кетчупом шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Татьяна Маражо,
спасибо девушки-этот соус идеальный также для поедания коктейльных креветок или обычных,попробуйте оч. вкусно smile
20 августа 2013 17:58
Очень, очень.. ! Я бы смогла баловаться часто такой картошечкой да еще с таким вкусным соусом !
20 августа 2013 17:22
Не просто можно, адаже нужно иногда баловать себя и родных такой вкуснятиной!!!
20 августа 2013 13:44
Похожие рецепты по ингредиентам