Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5379 раз

Это блюдо готовила моя тётушка в деревне. Но конечный этап проходил в печи, в духовке. А сетана вкуснейшая сепараторная. Молодой картофель с чесноком сметаной и укропом- это простой, но очень вкусный рецепт. Аромат этого блюда не оставит вас равнодушными. Подавать это блюдо лучше с овощами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Сливочное масло 70 г
- Сметана 30% жирности 150 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Для заправки приготовим сметану, масло и укроп.

Шаг 2 из 10
Очищенный и помытый картофель заливаем водой и отправляем вариться.

Шаг 3 из 10
Укроп мелко нарезаем удаляя толстые стебли.

Шаг 4 из 10
Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и пока будет вариться картофель, масло станет мягким.

Шаг 5 из 10
А также выдавливаем чеснок и добавляем сметану. У нас домашняя.

Шаг 6 из 10
Картофель варим чуточку не доваривая. Сливаем с картофеля полностью воду.

Шаг 7 из 10
Добавляем масло со сметаной, укропом и чесноком.

Шаг 8 из 10
Закрываем крышкой и встряхиваем, чтобы продукты перемешались.. Затем крышку закрываем и ставим на самый маленький огонь и томим 5-7 минут.

Шаг 9 из 10
Картофель готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
2 июня 2019 18:55
Ответить
Аппетитная картошечка!
2 июня 2019 12:14
Ответить
Картофельное пюре со сметаной и зеленью
Картофельное пюре - это именно то блюдо, которое подходит и к праздн ...
27.06.2014, 11:43
Natali=)
Овощная запеканка с фаршем
Очень люблю готовить всевозможные запеканки. Особенно радует этот пр ...
20.10.2016, 23:31
Evangelina
Теплый салат из рыбной консервы
Этот теплый салат из рыбной консервы готовится с жаренным картофелем ...
10.12.2015, 16:37
lorik26
Салат из картофеля и авокадо
Простой салат, который можно приготовить для ужина. В качестве запра ...
09.07.2016, 02:21
OdryParker
Картофель со свининой запеченный в горшочке
Вкусная и очень сытная картошечка со свининкой с духовки. ...
10.02.2015, 00:13
ihajse
Овощное рагу диетическое
Овощное рагу - это диетическое, постное рагу из вареных овощей - кар ...
21.10.2017, 18:55
lorik26
Картофель жареный с вешенками
Рецепт приготовления вешенок слегка отличается от других грибов. При ...
09.02.2022, 13:36
тамара агапитова
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами
Суп-пюре из кабачков со сливками и грибами вкусный, легкий и нежный. ...
02.08.2017, 23:13
Ира Ли
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами - это один из вариантов ...
22.01.2020, 08:33
Nadin 05
Томатный суп с субпродуктами и колбасой
Томатный суп с субпродуктами и колбасой. На обед все мы любим покуша ...
29.01.2018, 20:57
ihajse