Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком

    Понравился 2 поварам Просмотрен 297 раз
    фото рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком
    4404 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Это блюдо готовила моя тётушка в деревне. Но конечный этап проходил в печи, в духовке. А сетана вкуснейшая сепараторная. Молодой картофель с чесноком сметаной и укропом- это простой, но очень вкусный рецепт. Аромат этого блюда не оставит вас равнодушными. Подавать это блюдо лучше с овощами.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для заправки приготовим сметану, масло и укроп.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Очищенный и помытый картофель заливаем водой и отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Укроп мелко нарезаем удаляя толстые стебли.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и пока будет вариться картофель, масло станет мягким.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    А также выдавливаем чеснок и добавляем сметану. У нас домашняя.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Картофель варим чуточку не доваривая. Сливаем с картофеля полностью воду.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавляем масло со сметаной, укропом и чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Закрываем крышкой и встряхиваем, чтобы продукты перемешались.. Затем крышку закрываем и ставим на самый маленький огонь и томим 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Картофель готов!

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодой картофель со сметаной укропом и чесноком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, моя хорошая!
    2 июня 2019 18:55
    Ответить
    Света Garda
    Аппетитная картошечка!
    2 июня 2019 12:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам