Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеный картофель по-болгарски

    Понравился 1 повару Просмотрен 4894 раз
    фото рецепта: Тушеный картофель по-болгарски
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Хочу поделиться рецептом картофеля со сладким перцем, для приготовления перец лучше использовать красного цвета, что сделает картофель красивым ярким цветом. Картофель приготовленый по этому рецепту получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нарезать кубиками картофель.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №1
    Шаг 2 из 10

    В кипящий бульон добавить нарезанный картофель довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Нарезать лук кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Нарезать перец кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Растопить сливочное масло на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавить в сковороду лук.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавить в сковороду перец. Перемешать и поджарить 5 минут периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавить в картофель зажарку.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавить лавровый лист, перец, паприку и соль по вкусу. Перемешать и тушить 7-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель по-болгарски шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    13 сентября 2021 16:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусное и сытное блюдо!
    13 сентября 2021 13:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам