Вход

Жаренный картофель на гарнир

Понравился 1 повару Просмотрен 525 раз
фото рецепта: Жаренный картофель на гарнир
(4.52)
2549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нет ничего вкуснее и проще жареной картошки, но даже это блюдо можно готовить с мастерством. Правильно поджаренная картошечка - настоящее удовольствие, рассыпчатая внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Моем и чистим картофель. Нарезаем клубни соломкой. Отправляем в холодную воду на 20 минут, чтобы вымыть крахмал. Затем картофель слегка просушиваем, чтобы убрать остатки лишней воды.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №1
Шаг 2 из 8

В хорошо разогретое масло отправляем картофельную соломку, жарим на большом огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №2
Шаг 3 из 8

Чистим чеснок, лук и нарезаем перышками

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №3
Шаг 4 из 8

Переворачиваем картофель и добавляем перышки лука,

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №4
Шаг 5 из 8

перемешиваем и жарим до готовности

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце солим картофель, добавляем укроп и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовая ароматная картошечка на гарнир.

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нагнала аппетит, иду жарить!
21 февраля 2018 14:30
Спасибо Тамарочка)) Приятного аппетита))
21 февраля 2018 17:51
Похожие рецепты по ингредиентам