Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри

Понравился 0 поварам Просмотрен 909 раз
фото рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри. Предлагаю приготовить вкусный завтрак или обед из лепешки с сыром моцарелла, жареным картофелем и яйцом глазунья. Это простое в исполнении блюдо домашней - деревенской кухни. А подавать можно с сезонными с салатами и овощами. И подается порционно.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 12

Подготовьте продукты. Тесто я использую - для пиццы.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №1
Шаг 2 из 12

Картофель нужно почистить и нарезать соломкой. Промокните полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарежьте сыр.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №3
Шаг 4 из 12

Зелень замочите в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №4
Шаг 5 из 12

Разогрейте сразу две сковороды. Одну для лепешки из теста. У меня гриль, но можно взять обычную. Придайте тесту форму лепешки и выложите на горячую сковороду. Жарьте минуту первую сторону. Огонь убавьте до среднего.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №5
Шаг 6 из 12

Переверните лепешку и сразу разложите ломтики сыра. Жарьте еще минуту, вторую.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №6
Шаг 7 из 12

Во вторую нагретую сковороду с растительным маслом, высыпьте картофель. Жарьте до готовности на среднем огне. Не солите. Готовый картофель перекиньте на бумажное полотенце и можно сейчас посолить.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №7
Шаг 8 из 12

Третью сковороду поставьте на малый огонь, добавьте чай.лож. сливочного масла и вбейте яйцо. Готовьте на малом огне до нужной вам консистенции желтка.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №8
Шаг 9 из 12

Собираем лепешку. Перенесите лепешку на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №9
Шаг 10 из 12

Сверху посыпьте зеленью. теперь картофель.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №10
Шаг 11 из 12

И яйцо. Яйцо посолите, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешка с сыром яйцом и картофелем фри шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам