Картошка жареная с шампиньонами

Чистим шампиньоны и нарезаем кусочками средней величины.

Обжариваем грибы на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут и откладываем в сторону.

Картофель режем крупной соломкой и обжариваем на растительном масле в течении 10-15 минут до полуготовности.

Лук нарезаем кубиками.

К обжаренному картофелю добавляем грибы, лук, сливочное масло, соль, черный молотый перец и хмели-сунели.

Все перемешиваем и тушим под крышкой минут 5-7.

Приятного аппетита!