Гранола

Подготовить все продукты для приготовления гранолы.

Предварительно включить и разогреть духовку до 160°С. Немного нарезать все орехи и растопить мёд до жидкого состояния.

Смешать овсяные хлопья с орехами и семечками. Добавить мед, растительное масло, соль и вымешать всё с помощью ложки.

Застелить противень пергаментом для выпечки, смазать его сливочным маслом, выложить полученную смесь и равномерно распределить её по всей поверхности.

Подсушивать её в разогретой духовке в течение 30-35 минут, периодически перемешивая (каждые 10 минут!). У меня получилась вот такая - гранола.

Затем её остудить и можно переложить в банку для дальнейшего хранения (не больше 1-2 недель).
Или выложить в порционную креманку, чередуя слои гранолы с взбитым кремом (из йогурта, сливок и сахара) и кусочками различных фруктов или ягод. У меня была красная черешня и клубника.

Сверху украсила нарезанной клубникой.
Желаю всем приятного аппетита!
Попробуйте полезную и вкусную гранолу на завтрак!