Вход

Кичари

Понравился 0 поварам Просмотрен 545 раз
фото рецепта: Кичари
(4.58)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо считается одним из самых сбалансированных по содержанию питательных элементов и витаминов.
Обязательно переберите маш, в нем часто попадаются камешки и темные зернышки, которые не развариваются.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Маш переберите, промойте и замочите на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №1
Шаг 2 из 7

Подготовьте продукты.

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №2
Шаг 3 из 7

Растопите в кастрюле топленое масло, прогрейте в нем пряности (асафетиду, паприку, черный молотый перец).

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте сухой рис, прогрейте его пару минут.

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте чистый маш и сразу заливайте кипящей (!) водой. Для длинозерного рис воды надо чуть больше.

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №5
Шаг 6 из 7

Посолите и варите 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №6
Готово!

Подавайтье кичари в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Кичари шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам