Вход

Рисовая каша с тефтелями

Понравился 0 поварам Просмотрен 811 раз
фото рецепта: Рисовая каша с тефтелями
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рисовая каша с тефтелями по сути тот же плов. Рассыпчатая, ароматная и вкусная. Только в отличии от плова эта каша диетическая, с небольшим содержанием жира. Просто и сытно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Две луковицы нарежьте полукольцами. Морковь нарежьте соломкой. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите 15-20 минут до мягкости, перемешивая. Немного посолите.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №1
Шаг 2 из 7

Приготовьте фарш для тефтелей. Пропустите через мясорубку куриное филе, вымоченный батон и одну луковицу. Посолите по вкусу и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №2
Шаг 3 из 7

Сформируйте тефтели и выложите в кастрюлю с луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №3
Шаг 4 из 7

Налейте воду. Варите тефтели 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №4
Шаг 5 из 7

Рис хорошо промойте и добавьте к тефтелям. Налейте воду. Варите кашу без крышки 20 минут. После рис соберите к середине горкой. Накройте кастрюлю крышкой и варите еще 15 минут на небольшом огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №5
Шаг 6 из 7

Рисовая каша с тефтелями готова.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №6
Готово!

Подаем на второе в обед или на ужин.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тефтелями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам