Английский рисовый пудинг с яблоками и малиновым сиропом
- Рис круглозерный шлифованный 150 г
- Молоко 2 стакана
- Сахар 50 гВаниль
- Сахар ванильный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Вода 1, 5 стак.
- Яблоко 3 шт.
- Вода 150 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Корица 1 ст. л.
- Сироп малиновый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Завтрак
Влейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
Всыпьте рис, доведите до кипения, варите 20 минут.
Добавляем сахар, ванильный сахар, молоко, но не всё, а 1,5 стакана и варите ещё 15 минут до загустения..
Взбейте яйцо.
Добавь к рису, также влей оставшееся молоко и вари помешивая еще 2-3 минуты. Добавь к рисовой массе сливочное масло и перемешайте.
Массу выложите до половины высоты в креманки.
Яблоки чистим и нарезаем кубиками.
Яблоки посыпаем сахаром и корицей.
Перекладываем в кастрюлю, хорошо перемешайте. Затем влей воду и туши на медленном огне до золотистого цвета и загустения сиропа, влейте лимонный сок, По желанию можно добавить 1 столовую ложку рома, или коньяка, если не будут есть дети. Варите до полной готовности яблок. Выложите тушеные яблоки с соусом в формы поверх пудинга . Сверху полейте малиновый сироп.
Выложите тушеные яблоки с соусом в формы поверх пудинга . Сверху полейте малиновый сироп.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Света Garda
ОльгаЧ