Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона

Понравился 0 поварам Просмотрен 186 раз
фото рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона
(4.41)
7015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона. Простой из доступных не не слишком дорогих продуктов рецепт, но это очень вкусно. Советую попробовать, вы даже не вспомните о мясе.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Сварите гречку в подсоленной воде с веточкой розмарина до готовности.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №1
Шаг 2 из 9

А пока варится гречка, приготовьте начинку для нее. разогрейте растительное масло в сковороде и жарьте до мягкости нарезанные лепестки кабачка.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте шампиньоны, разрезанные на 4 части вдоль.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавьте сливочное масло с мелко нарезанным чесноком, поперчите. Солить лучше в конце.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №4
Шаг 5 из 9

Жарьте до румяной корочки. Посолите.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №5
Шаг 6 из 9

Готовую гречку смешайте со сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №6
Шаг 7 из 9

И сыром на мелкой терке, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №7
Шаг 8 из 9

Разложите гречку, сверху начинку и зелень.

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырная гречка с начинкой из кабачка и шампиньона шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам