Кус-кус по-средиземноморски

Понравился 0 поварам Просмотрен 585 раз
фото рецепта: Кус-кус по-средиземноморски
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кус-кус по-средиземноморски. Эта крупа не требует варки. Просто залейте кипятком, добавьте курагу и вяленые оливки и получите самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №1
Шаг 2 из 9

Отделите листья тимьяна от веточки, залейте кус-кус кипятком, накройте тарелкой на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №2
Шаг 3 из 9

Залейте курагу кипятком на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №3
Шаг 4 из 9

Вяленые оливки залейте кипятком на пару секунд и сразу воду слейте. Раздавите тыльной стороной ножа и выньте косточки. Оливки мелко нарежьте.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №4
Шаг 5 из 9

Готовый кус-кус разрыхлите вилкой.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарежьте мелко курагу и соедините с оливками.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №6
Шаг 7 из 9

Заправьте оливковым маслом, соком лимона. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №7
Шаг 8 из 9

А сейчас определяйте сами, какое блюдо вы хотите. Если сладкое, добавьте мед. Если будете подавать к мясу или рыбе, тогда - посолите.

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кус-кус по-средиземноморски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам