Пряный булгур в восточном стиле
Понравился 1 повару
Просмотрен 8797 раз
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и миндалем (в оригинале фисташки). Это очень вкусное, насыщенное ароматами и различными вкусами восточное блюдо. Попробуйте! За рецепт благодарю Gerardina
Ингредиенты
- Булгур 0,5 ст.
- Филе куриное 150 г
- Вода 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л.
- Миндаль 1 горсть
- Курага 1 горсть
- Куркума 0,5 ч.л.
- Корица 1/4 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль морская по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе (с бедер), обжарить до изменения цвета.
Шаг 2 из 7
Всыпать все пряности, перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить рубленный миндаль и курагу, посолить.
Шаг 4 из 7
Добавить булгур, обжарить все вместе пару минут.
Шаг 5 из 7
Затем выложить все в форму для запекания, смазанную маслом. Влить воду.
Шаг 6 из 7
Накрыть форму фольгой и запекать при 180*С 15 минут, затем фольгу снять и готовить еще около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее сочетание для любителей новых ощущений))
19 июня 2020 12:41
Ответить
Это точно, как раз для меня)))
21 июня 2020 17:04
Ответить
Овсянка с сыром глазуньей и сальсой
Овсянка с сыром глазунью и сальсой. Вполне самостоятельное блюдо мож ...
11.11.2018, 16:28
lorik26
Творожная овсянка с изюмом
Творожная овсянка с медом и изюмом - это полезный и вкусный вариант ...
26.02.2021, 21:50
Yulia.
Овсяная каша с бананом и изюмом
Сегодня приготовим полезную овсяную кашу, а приготовим не только пол ...
29.03.2021, 08:57
the_dream
Овсяная каша с клюквенным соусом
Овсяная каша с клюквенным соусом. Рецепт для тех, кто не представляе ...
18.01.2020, 14:04
lorik26
Сырники с овсяной кашей запеченные под клюквенным соусом
Сырники с овсяной кашей запеченные под клюквенным соусом со сметаной ...
25.02.2018, 14:01
lorik26
Овсяная каша с корицей в мультиварке
Сытный завтрак - хорошее настроение на весь день. Овсяная каша одно ...
06.04.2020, 10:34
Marina30
Овсяная каша с грибами яйцом и брынзой
Овсяную кашу на завтрак можно кушать не только в сладком варианте. В ...
13.04.2021, 13:40
Yulia.
Овсяная каша с шампиньонами яйцом и моцареллой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного завт ...
15.12.2021, 21:03
Yulia.
Шоколадная овсяная каша с яблоками
Предлагаю вашему вниманию вкусную, ароматную, шоколадную овсяную каш ...
29.09.2021, 06:45
the_dream
Овсяная каша в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке на молоке с яблоком, изюмом и специями. Т ...
04.03.2018, 14:35
lorik26

ОльгаЧ