Рис с консервированной горбушей и рикоттой

Понравился 2 поварам Просмотрен 199 раз
фото рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой
(4.76)
68 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Рис с консервированной красной рыбой и сливочным сыром рикотта – очень вкусное и интересное блюдо, которое очень просто приготовить. Отличный рецепт на ужин после рабочего дня.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Сливочное масло выкладываем в глубокую сковородку и растапливаем на небольшом огне. Обжариваем на нем очищенные и мелко нарубленные лук и чеснок, примерно 2 минуты, до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой шаг №1
Шаг 2 из 6

К луку и чесноку выкладываем длиннозерный рис и обжариваем его в течение 1 минуты.

Фото приготовление рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой шаг №2
Шаг 3 из 6

Заливаем рис половиной горячей воды, приправляем солью и перцем, томим на самом маленьком огне, периодически помешивая. Вода должна практически полностью впитаться в крупу, это займет примерно 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой шаг №3
Шаг 4 из 6

В сковородку вливаем оставшуюся воду и сок от рыбных консервов. Готовим, не меняя огонь, еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой шаг №4
Шаг 5 из 6

Спустя указанное время выкладываем в рис разломанную на кусочки консервированную горбушу и сыр рикотта. Готовим, помешивая, пока крупа не станет мягкой, а вода полностью не впитается.

Фото приготовление рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с консервированной горбушей и рикоттой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно приготовлено, красиво подано!
22 ноября 2020 19:45
Отличное блюдо!
22 ноября 2020 05:56
Очень вкусно и сытно!
21 ноября 2020 23:17
Похожие рецепты по ингредиентам