Тост или булочка с паштетом - это идеальный завтрак.Кроме того утром себе можно позволить что нибудь вкусное для хорошего настроения!Предлагаю попробовать паштет из куриной печени.
Нам понадобится куриная печень,луковица,орехи,курага.Соль,перец и сливочное масло по вкусу.Печень вымоем и порежем на кусочки.Курагу распарим в кипятке.
Шаг 2 из 7
На сухой сковороде подсушим орехи.
Шаг 3 из 7
На сливочном масле поджарим мелко нарубленный лук.
Шаг 4 из 7
К луку добавим печень,тушим почти до готовности.
Шаг 5 из 7
Кладем в сковороду нарезанную курагу и тушим до готовности печени.
Шаг 6 из 7
Измельчаем в блендере вместе с орехами.Когда масса остынет,вмешаем размягченное сливочное масло.
Готово!
Чтобы сохранить паштет подольше топим сливочное масло с горошинами красного, белого и черного перца для аромата.Зальем сверху баночку с паштетом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
