Паштет из куриной печени с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5922 раз
Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.
Ингредиенты
- Печень 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы шампиньоны 3-4 шт
- Мускатный орех 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарим лук,морковь до прозрачности.Добавим промытую и нарезанную кусочками печень. Дольем немного воды и потушим до готовности.Посолим и поперчим.Оставим остыть.Затем перекрутим через мясорубку.
Шаг 2 из 4
Грибы нарежем кубиками.
Шаг 3 из 4
Обжарим до румяной корочки.Добавим к печеночному паштету.Все перемешаем,добавим размягченное сливочное масло.Приправим мускатным орехом.
Готово!
Выложим паштет в контейнер и отправим в холодильник охладиться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень и очень даже ... вкусно !
7 июля 2014 01:40
Ответить
mellorn,спасибо!
Я часто его делаю с разными наполнителями.
6 июля 2014 05:36
Ответить
Вкусный паштет!
5 июля 2014 05:56
Ответить
Куриная печень с цукини в сливках
Куриная печень с пореем и кусочками цукини в сливках. ...
29.03.2015, 18:41
Татьяна Маражо
Тушеная капуста с куриной печенью
Очень вкусное и сытное блюдо.
11.12.2014, 00:06
AnnaLina
Паштет печёночный с картофелем
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печен ...
16.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень туши ...
12.01.2020, 16:48
тамара агапитова
Закусочный торт из вареной печени
Закусочный торт из вареной печени. Для этого торта можно использоват ...
14.04.2017, 20:22
lorik26
Печеночное суфле с топленым маслом
Нежнее не придумать.
31.05.2014, 09:00
nnoir
Печеночный паштет с мускатным орехом
Вкусный и сытный паштет.
18.03.2015, 20:14
ihajse
Куриная печень под сырным острым соусом
Жареная куриная печень под сырным острым соусом. Можно подать это бл ...
15.08.2017, 12:53
lorik26
Куриная печень в красном вине
Сказать, что ЭТО вкусно - не сказать ничего. Изумительный вкус дости ...
25.03.2012, 20:09
Zoya7
Печень куриная с луком
Печень куриная жареная с луком – это очень вкусное и нежное блюдо, к ...
21.11.2018, 19:16
тамара агапитова

Татьяна Маражо
Вьюга
mellorn