Паштет из куриной печени с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5375 раз

Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.
Ингредиенты
- Печень 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы шампиньоны 3-4 шт
- Мускатный орех 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарим лук,морковь до прозрачности.Добавим промытую и нарезанную кусочками печень. Дольем немного воды и потушим до готовности.Посолим и поперчим.Оставим остыть.Затем перекрутим через мясорубку.

Шаг 2 из 4
Грибы нарежем кубиками.

Шаг 3 из 4
Обжарим до румяной корочки.Добавим к печеночному паштету.Все перемешаем,добавим размягченное сливочное масло.Приправим мускатным орехом.

Готово!
Выложим паштет в контейнер и отправим в холодильник охладиться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень и очень даже ... вкусно !
7 июля 2014 01:40
Ответить
mellorn,спасибо!
Я часто его делаю с разными наполнителями.

6 июля 2014 05:36
Ответить
Вкусный паштет!
5 июля 2014 05:56
Ответить
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом. Хочу поделитс ...
15.04.2021, 18:35
ihajse
Куриная печень с фасолью в томате
Куриная печень с фасолью в томате. очень простое блюдо и в приготовл ...
16.09.2019, 16:36
lorik26
Жареная куриная печень с луком
Мягкая и вкусная куриная печень с луком ...
21.11.2014, 22:51
Ksenia 29
Закусочный торт из куриной печени
Предлагаю печеночный торт с овсянкой. Без муки,без манки! Коржи полу ...
19.04.2015, 14:26
Вьюга
Паштет из куриной печени с печеными яблоками
В паштете из куриной печени с печеным яблоком небольшая горчинка печ ...
21.10.2019, 22:12
tanana
Ароматная жаренная куриная печень
Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с ...
15.11.2015, 14:46
Вьюга
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем. Хочу поделиться с вами р ...
16.09.2017, 00:12
ihajse
Куриная печень с тыквой
Куриная печень – очень нежный субпродукт, который отлично сочетается ...
15.12.2018, 21:13
тамара агапитова
Куриная печень с луком и сметаной
Очень нежная и невероятно вкусная куриная печень с луком и сметаной ...
17.01.2022, 19:30
the_dream
Гречаники с куриной печенью
Гречаники с куриной печенью - сытный, вкусный и полезный обед одновр ...
31.03.2020, 22:15
Angel_123