Куриную печень промыть, очистить от пленок. Нарезать на кусочки. Лук нарежьте полукольцами, посолить и немного обжарьте. Добавьте к нему печень, посолите и жарьте на среднем огне до готовности печени. Она должна быть розовой внутри.
Шаг 2 из 6
Тыкву помыть, очистить и нарезать на мелкие кубики. Немного притомите тыкву на сковороде, немного посолить и добавить щепотку корицы.
Шаг 3 из 6
Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте на тонкие дольки.
Шаг 4 из 6
Яблоки томить на медленном огне, добавьте сахар, корицу, сок вишни и воды.Когда яблоки немного порозовеют и станут мягкие,значит они готовы.
Шаг 5 из 6
Выложите готовые яблоки на блюдо по кругу.
Готово!
Потом в середину положите печень, полейте ее яблочно-вишневым сиропом и сверху положите тыкву.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
