Вход

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами

Понравился 1 повару Просмотрен 1281 раз
фото рецепта: Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриная печень с восточными тонками это очень вкусно , рекомендую попробовать ! Здесь и аромат абрикос, и небольшая сладость от черешен и мягкий такой вкусный миндаль..
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Печень выложить в мисочку, полить 20 мл. оливкового масла, посолить и добавить специи по вкусу. Перемешать.

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 2 из 6

В сковороде с оливковым маслом начинаем обжаривать кусочки печени. По 2-3 минуты с каждой стороны . Добавить миндаль.

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 3 из 6

Затем добавить черешню без косточек.
Налить бульон, сковороду накрыть крышкой и потушить в течении 10 минут.

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 4 из 6

В самом конце добавить дольки абрикос. Потушить еще минут 5, чтобы абрикосы превратились почти в пюре и смешались с бульоном в общую массу. Соль и специи добавляем по вкусу.
Снять с огня.

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Шаг 5 из 6

Если по вкусу окажется сладости мало, можно добавить немного меда.
Готовое блюдо оставляем настояться в течении 2-3 часов. Миндаль за это время станет невероятно мягким и отдаст свой аромат блюду.

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Готово!

Приятного аппетита !

Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
artem
fignya
19 июня 2015 15:19
Похожие рецепты по ингредиентам