Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень , тушенная с овощами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 8374 раз
    фото рецепта: Печень , тушенная с овощами
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком и сочным луком - отличный ужин для всей семьи. Мы едим это блюдо без гарнира или салата. Большой плюс этого блода в том, что получается и сытно, и не очень тяжело на желудок.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Яблоки лучше брать кисло- сладких сортов. Лука стоит класть побольше.

    Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Куриную печень очищаем от пленок, моем и нарезаем на половинки. Обжариваем печень в сотейнике на оливковом масле на сильном огне 10 минут, помешивая. Солим печень по вкусу и добавляем замороженный зеленый горошек. Тушим все, пока горошек не станет мягче.

    Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем мелким кубиком, морковь - кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле до золотистого цвета лука.

    Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем к овощам печень с зеленым горошко и жидкостью, которая образуется при оттаивании горошка. Тушим содержимое сковороды на медленном огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №5
    Готово!

    Готовое блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ммм! Как у тебя вкусно! love
    28 декабря 2015 11:36
    Ответить
    bvlena
    спасибо) вкусно)!
    28 декабря 2015 12:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам