Печень , тушенная с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7641 раз
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком и сочным луком - отличный ужин для всей семьи. Мы едим это блюдо без гарнира или салата. Большой плюс этого блода в том, что получается и сытно, и не очень тяжело на желудок.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки лучше брать кисло- сладких сортов. Лука стоит класть побольше.
Шаг 2 из 6
Куриную печень очищаем от пленок, моем и нарезаем на половинки. Обжариваем печень в сотейнике на оливковом масле на сильном огне 10 минут, помешивая. Солим печень по вкусу и добавляем замороженный зеленый горошек. Тушим все, пока горошек не станет мягче.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем мелким кубиком, морковь - кружочками.
Шаг 4 из 6
Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле до золотистого цвета лука.
Шаг 5 из 6
Выкладываем к овощам печень с зеленым горошко и жидкостью, которая образуется при оттаивании горошка. Тушим содержимое сковороды на медленном огне 10 минут.
Готово!
Готовое блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как у тебя вкусно!
28 декабря 2015 11:36
Ответить
спасибо) вкусно)!
28 декабря 2015 12:06
Ответить
Печеночные вафли с укропом
Печеночные вафли с укропом. Еще один интересный вариант вафель из ку ...
22.07.2018, 14:54
lorik26
Куриная печень с аджикой
Куриная печень приготовленная с аджикой в томатно-сметанном соусе – ...
24.12.2016, 18:14
тамара агапитова
Печёночные кексы
Сегодня хочу предложить вам рецепт печёночных кексов. За основу возь ...
12.02.2018, 14:47
тамара агапитова
Салат с куриной печенью
Этот салат очень нежный и вкусный, яблоко придает салату кисло-сладк ...
22.02.2015, 20:31
AnnaLina
Печень в кисло-сладком соусе
Тем кто не очень жалует блюда из печени (а печень очень полезна тем, ...
16.09.2013, 22:11
tanana
Шашлык из куриной печени
Времени для приготовления блюда нам понадобится совсем немного. А го ...
01.11.2020, 14:09
тамара агапитова
Салат из куриной печени с яблоком
Салат из куриной печени с яблоком. Простой в приготовлении салат, оч ...
11.09.2018, 13:12
lorik26
Куриная печень в хрустящем пивном кляре
Предлагаю приготовить нежную куриную печень в хрустящем пивном кляре ...
04.04.2016, 09:38
Алеся Козловская
Печень по-королевски с лимоном
Перед Вами интересное блюдо их печени с ароматом и вкусом лимона. По ...
10.11.2019, 15:18
ОльгаЧ
Куриная печень с соевым соусом
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриной печени с сое ...
24.10.2021, 15:46
Yulia.