Печень в сметанном соусе с помидорами

Понравился 1 повару Просмотрен 14966 раз
фото рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Куриная печень - очень нежный и полезный продукт, быстрый в приготовлении и сравнительно недорогой. Кроме того, куриная печень обогащена витаминами,такими как А , С и конечно же В9.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 12

С помидоров снимаем кожицу и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №2
Шаг 3 из 12

Очищаем печень.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук станет мягкими начнёт приобретать золотистый цвет.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №4
Шаг 5 из 12

К луку добавим помидоры. Тушим вместе.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №5
Шаг 6 из 12

Печень панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №6
Шаг 7 из 12

Затем печень обжариваем с двух сторон на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №7
Шаг 8 из 12

Помидоры обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №8
Шаг 9 из 12

К луку вводим печень и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №9
Шаг 10 из 12

Выливаем в мисочку 1 стакан воды, добавляем муку и сметану. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №10
Шаг 11 из 12

Сметанную смесь вводим к печени, добавляем лавровый лист, душистый перец, солим, перчим. Тушим в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №11
Готово!

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная печень, очень аппетитно!
10 августа 2016 22:23
Похожие рецепты по ингредиентам