Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень в сметанном соусе с помидорами

    Понравился 1 повару Просмотрен 16287 раз
    фото рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Куриная печень - очень нежный и полезный продукт, быстрый в приготовлении и сравнительно недорогой. Кроме того, куриная печень обогащена витаминами,такими как А , С и конечно же В9.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 12

    С помидоров снимаем кожицу и нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Очищаем печень.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Лук станет мягкими начнёт приобретать золотистый цвет.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 12

    К луку добавим помидоры. Тушим вместе.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Печень панируем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Затем печень обжариваем с двух сторон на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Помидоры обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №8
    Шаг 9 из 12

    К луку вводим печень и помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Выливаем в мисочку 1 стакан воды, добавляем муку и сметану. Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Сметанную смесь вводим к печени, добавляем лавровый лист, душистый перец, солим, перчим. Тушим в течении 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №11
    Готово!

    Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень в сметанном соусе с помидорами шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Вкусная печень, очень аппетитно!
    10 августа 2016 22:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам