Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из печени трески

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5547 раз
    фото рецепта: Салат из печени трески
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вот и пришли Рождественские праздники, а с ними вкусное застолье. Фаршированные печенью трески яйца уже приелись. Предлагаю рецепт вкусного и легкого салатика в моей импровизации, как всегда.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 13

    Отвариваем в мундире картофель и куриные яйца. Чистим их.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Замачиваем чернослив без косточек.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Отделяем белки от желтков

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Открываем баночки печени трески.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №4
    Шаг 5 из 13

    На дно плоской тарелки на крупной терке трем первый слой - картофельный

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Затем распределяем без масла кусочки печени трески и сверху мелко порезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Добавляем немного майонеза

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Нарезаем чернослив

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Распределяем чернослив по всему салату очередным слоем, кто любит можно его добавить побольше. На чернослив трем слой твердого сыра типа Пармезан, у меня литовский Джугас.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Затем слой белков, тертых на крупной терке

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Все заливаем аккуратно майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Отдельно нарезаем зеленый лук и измельчаем вилкой желтки

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №12
    Готово!

    Распределяем желтки и лук по поверхности салата. Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лидия
    Оригинально !
    5 января 2017 02:36
    Ответить
    Marina30
    Спасибо)) smile
    5 января 2017 19:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам