Говяжья печень по-еврейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10089 раз

Совсем недавно нашла в Интернете этот рецепт приготовления говяжьей печени. Всегда жарила её самым обычным способом. Но вот такой попробовала впервые. Получилось вкусно. Попробуйте и вы. Главное условие - печенка должна быть хорошего качества. Жесткую печень как бы вы не готовили, вкусной она не будет.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 грамм
- Мука пшеничная 1 ст. лож.
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Говяжью печень помойте холодной водой, снимите пленку, выложите в миску и залейте горячей водой. Оставьте в ней на 15 минут.

Шаг 2 из 8
После достаньте из воды и нарежьте кусочками.

Шаг 3 из 8
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 4 из 8
Поджарьте в масле.

Шаг 5 из 8
Добавьте к луку печень.

Шаг 6 из 8
Посыпьте печень мукой, посолите по вкусу.

Шаг 7 из 8
Жарьте перемешивая до готовности.

Готово!
Мягкая, нежная и вкусная печень готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная печень, очень вкусная!
26 сентября 2017 21:50
Ответить

Куриная печень в яичном кляре
Куриная печень в яичном кляре - нежная, вкусная закуска или можно по ...
12.05.2016, 12:36


Куриная печень с кусочками ананаса
Очень вкусное сочетание жареной куриной печени с сочными кусочками а ...
13.11.2013, 18:13


Куриная печень с овощами в сметане
Для любителей куриной печени предлагаю простое, быстрое в приготовле ...
27.06.2017, 04:17


Куриная печень с подливой
Куриная печень - это очень вкусный и полезный продукт, да и по вкусу ...
03.04.2021, 23:00


Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Очень вкусный и сытный салат из куриной печень с свежими и маринован ...
19.03.2017, 22:06


Паштет печёночный - бюджетный
Выход этого паштета 2кг. За счёт обработки продуктов в комбайне стру ...
07.10.2012, 13:18


Котлеты из куриной печени
Очень вкусные котлеты из куриной печени с добавлением овощей и риса. ...
14.04.2014, 07:51


Печень тушеная с овощами в мультиварке
Рецепт тушеной печени с овощами в мультиварке пригодится для занятых ...
06.01.2018, 01:31


Куриная печень с огурцами и сыром в мультиварке
Куриная печень с огурцом и сыром, тушенная в мультиварке. Простое, н ...
13.03.2018, 17:42


Куриная печень "Овощное наслаждение"
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изме ...
04.06.2020, 08:57
