Вход

Куриная печень под сырным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 876 раз
фото рецепта: Куриная печень под сырным соусом
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Куриная печень под сырным соусом. Перед Вами прекрасное самостоятельное блюдо к обеду или на ужин. Куриная печень для меня самая вкусная, особенно в жареном виде, такая нежная. А в сочетании с сырным соусом еще и такая сытная. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Куриную печень промыть, нарезать на крупные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень под сырным соусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень под сырным соусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Подготовить овощи. Лук нарезать полукольцами, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень под сырным соусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить лук и чеснок к печени. Продолжать обжаривать до мягкости лука. Приправить солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень под сырным соусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовим соус. Сливки соединить со специями, добавить тертый твердый сыр, у меня моцарелла. Готовить на минимальном огне при постоянном помешивании. По времени это 4 - 5 минут. Когда загустеет снимать с огня.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень под сырным соусом шаг №5
Готово!

Выложить печень с луком на тарелку, полить сырным соусом. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень под сырным соусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам