Печеночный торт с морковью и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5280 раз

Печеночный торт является сытной и очень вкусной закуской. Для прослойки используем обжаренные овощи из лука и моркови. Идеальная закуска к празднику. Приготовьте и вам очень понравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 800 г
- Лук репчатый 5 шт
- Чеснок 5 зубков
- Морковь 2 шт
- Мука 3 ст.л
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт
- Майонез 200 гр
- Молоко 0.5 ст
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Печень помыть и покрутить на мясорубке с луком и чесноком. Лука кладем 3 шт.

Шаг 2 из 9
Добавляем молоко, муку, соль, перец и яйца. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3 из 9
На сковороде обжариваем печеночные блинчики.

Шаг 4 из 9
Готовые блинчики кладем друг на друга.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь очистить и помыть. Натереть на терке морковь, лук мелко порезать и слегка обжарить на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли и перца.

Шаг 6 из 9
На тарелку кладем печеночный блинчик и мажем майонезом.

Шаг 7 из 9
Сверху кладем смесь из лука и морковки и распределяем по всему блинчику. Сверху кладем опять блинчик.

Шаг 8 из 9
Последний слой у нас будет печеночный блинчик промазанный майонезом.

Готово!
На верх тортика потереть на мелкой терке яйцо и украсить свежим огурцом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю этот тортик, отличная подача!
18 января 2018 22:44
Ответить
Вкусно и красиво!
18 января 2018 21:13
Ответить
Очень симпатичный тортик!!
18 января 2018 15:23
Ответить
Паштет из говяжьей печенки с яйцом
Очень вкусный паштет из говяжьей печени с яйцом. ...
26.03.2014, 14:14
Oduvanchik
Жаренная печень, маринованная в сметане
Печень,маринованная в сметане или кефире получается очень нежная и с ...
04.05.2015, 21:00
Вьюга
Жареная говяжья печень с луком
Жареная говяжья печень с луком. Советую приготовить печень по этому ...
20.03.2019, 20:55
lorik26
Печень с болгарским перцем и яблоком
Для любителей - печень жареная с яблоком и перцем с добавлением капе ...
06.04.2014, 09:36
tanana
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Замечательный вкусный рецепт котлет из говяжьей печени с добавлением ...
14.12.2015, 16:12
HelgaZ
Салат из печени, яиц, картофеля и консервированного кабачка
Лёгкий, диетический, полезный салат из говяжьей печени, яиц, картофе ...
06.04.2020, 12:30
Rikki
Салат слоеный с говяжьей печенью
Салат с печенью, отварными овощами и яйцом, заправленный сметанным с ...
08.03.2015, 00:56
mnat
Печенка под соусом бешамель в мультиварке
Мультиварка-скороварка великолепно справляется с приготовлением пече ...
04.06.2019, 21:53
Лара
Печень по-бельгийски
Очень вкусная и оригинальная печень с яблоками и репчатым луком. Сна ...
03.06.2015, 13:55
Oduvanchik
Телячья печень в соевом соусе
Очень нежная телячьи печень замаринованная в соевом соусе и обжаренн ...
05.06.2015, 17:18
Oduvanchik