Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе

    Понравился 3 поварам Просмотрен 9128 раз
    фото рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе. Если вы любите свиную печень предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ее с грибами и овощами в сметанном соусе. Прекрасный гарнир или основное блюдо.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 15 мин.
    Шаг 1 из 7

    Свиную печень зачистить, промыть, нарезать средним кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Шампиньоны нарезать на дольки, лук соломкой, морковь средним кубиком, чеснок мелким.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На растительном масле обжарить свиную печень до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить грибы, овощи. Продолжать обжаривать.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Через 15 минут добавить воду, специи. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Далее добавить сметану, перемешать, про тушить еще 5 - 10 мин.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    26 сентября 2018 20:46
    Ответить
    ihajse
    Спасибо Тамарочка))
    26 сентября 2018 21:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам