Куриная печень с хурмой

Понравился 1 повару Просмотрен 621 раз
фото рецепта: Куриная печень с хурмой
(4.42)
7135 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриная печень с хурмой. Это прекрасное сочетание хурмы с куриной печенью и кажется, что больше ничего и не нужно в этом блюде. Но можно добавить еще сливочное масло или сметану на ваш выбор - у меня масло.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Муку смешать с солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №1
Шаг 2 из 8

Печень разрезать на 2 части и обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезать полукольцами и выложить в горячую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №3
Шаг 4 из 8

Сразу добавить печень и жарить примерно три минуты, перевернув один раз.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать ломтиками хурму и мелко нарезать петрушку.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №5
Шаг 6 из 8

К печени влить вино, добавить сливочное масло, довести до кипения и выпарить чуть вино. Теперь добавить хурму, поперчить и готовить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №6
Шаг 7 из 8

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это что-то новое!
5 декабря 2018 19:50
Тома, хорошо забытое старое))))
5 декабря 2018 20:11
Похожие рецепты по ингредиентам