Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень с хурмой

    Понравился 1 повару Просмотрен 9286 раз
    фото рецепта: Куриная печень с хурмой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Куриная печень с хурмой. Это прекрасное сочетание хурмы с куриной печенью и кажется, что больше ничего и не нужно в этом блюде. Но можно добавить еще сливочное масло или сметану на ваш выбор - у меня масло.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Муку смешать с солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Печень разрезать на 2 части и обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук нарезать полукольцами и выложить в горячую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Сразу добавить печень и жарить примерно три минуты, перевернув один раз.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нарезать ломтиками хурму и мелко нарезать петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    К печени влить вино, добавить сливочное масло, довести до кипения и выпарить чуть вино. Теперь добавить хурму, поперчить и готовить еще минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    При подаче посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с хурмой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это что-то новое!
    5 декабря 2018 19:50
    Ответить
    lorik26
    Тома, хорошо забытое старое))))
    5 декабря 2018 20:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам