Куриная печень с хурмой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7753 раз
Куриная печень с хурмой. Это прекрасное сочетание хурмы с куриной печенью и кажется, что больше ничего и не нужно в этом блюде. Но можно добавить еще сливочное масло или сметану на ваш выбор - у меня масло.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Хурма 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вино белое сухое 100 мл.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Муку смешать с солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Печень разрезать на 2 части и обвалять в муке.
Шаг 3 из 8
Лук нарезать полукольцами и выложить в горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 8
Сразу добавить печень и жарить примерно три минуты, перевернув один раз.
Шаг 5 из 8
Нарезать ломтиками хурму и мелко нарезать петрушку.
Шаг 6 из 8
К печени влить вино, добавить сливочное масло, довести до кипения и выпарить чуть вино. Теперь добавить хурму, поперчить и готовить еще минуты три.
Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это что-то новое!
5 декабря 2018 19:50
Ответить
Тома, хорошо забытое старое))))
5 декабря 2018 20:11
Ответить
Печёночный торт диетический
Мы сегодня готовим полезную печень, диетическую. А готовить мы будем ...
14.01.2020, 00:18
тамара агапитова
Салат из куриной печени с морковью и грибами
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусн ...
08.10.2015, 21:12
lorik26
Куриный паштет с черносливом и вином
Рецептов паштета много. Предлагаю с черносливом и сухим вином. Отлич ...
11.03.2015, 15:55
Вьюга
Теплый салат с куриной печенью и болгарским перцем
Яркое, полезное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. ...
11.10.2012, 17:07
Zoya7
Печеночная колбаса с овощами
Готовится такая колбаса очень просто, а получается вкусная, ароматна ...
23.04.2019, 20:24
Olle
Куриная печень с овощами в лаваше
Если вам нужно очень быстро приготовить обед, тогда предлагаю вашему ...
26.04.2021, 18:08
Yulia.
Печень с яблоками и луком
Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления печёнки. Даже ...
28.03.2013, 17:28
тамара агапитова
Голубцы из печени с пекинской капустой
Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье ...
10.07.2015, 13:19
tarif2010
Слоеный печеночный салат с грибами и помидором
Слоеный печеночный салат с грибами и помидором. Салат очень вкусный ...
19.01.2020, 14:10
lorik26
Салат с куриной печенью и легкой бальзамической заправкой
Салат с куриной печенью и легкой бальзамической заправкой. Очень вку ...
09.05.2017, 15:07
ihajse