Помидоры с куриной печенью и соусом из зеленого лука
Понравился 1 повару
Просмотрен 2589 раз
Рецепт "Помидоры с куриной печенью, выдержанной в водке с зеленым луком" из книги "Вкусные рецепты для стройности и настроения" с моими небольшими изменениями. Шикарная закуска для праздничного стола. Подходит для диетического питания. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Помидор 200 г
- Печень куриная 100 г
- Лук зеленый 4-5 перьев
- Масло оливковое 10 г
- Водка 10 мл
- Масло растительное 10 г
- Мука 5 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 1 ст.л.
- Руккола 4-5 вет.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Печень обвалять в муке, обжарить на растительном масле с добавлением чеснока, затем влить водку и потомить 4-5 минут до готовности.
Шаг 2 из 6
Зелень поместить в чашу блендера, добавить оливковое масло и сметану,
Шаг 3 из 6
взбить.
Шаг 4 из 6
Крупные помидоры нарезать толщиной 1 см, сверху добавить соус и печень.
Шаг 5 из 6
Посыпать смесью перцев, украсить рукколой и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оригинально!
11 ноября 2019 21:50
Ответить
Спасибо, Тамара!
12 ноября 2019 14:04
Ответить
Печеночные оладьи с гречкой
Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное, ароматное и сытное домаш ...
09.07.2016, 13:43
Мелена
Жаркое из куриной печени с яблоком
Жаркое из куриной печени с яблоком и болгарским перцем. Необычное со ...
05.05.2017, 18:30
lorik26
Праздничная закуска из куриной печени
Мне очень нравиться все что связанное с куриной печенью, люблю ее го ...
23.06.2016, 19:39
ihajse
Азу с куриной печенью и шампиньоном
Азу с куриной печенью и шампиньоном. Очень простое в приготовлении б ...
11.01.2017, 22:39
lorik26
Печёночно - грибной торт
Печеночный торт с грибами – красивое, очень вкусное и вместе с тем п ...
06.03.2016, 19:42
тамара агапитова
Печень куриная с грибами и гречкой
Вкусная и сытная куриная печенка тушеная с шмапиньонами и гречневой ...
09.09.2014, 14:59
Oduvanchik
Печеночные оладьи с грибами
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не и ...
26.09.2017, 21:28
ihajse
Куриная печень в томате
Хочу поделиться с вами рецептом куриной печени в томате с медом и со ...
05.10.2021, 09:17
YulyaMukuta
Куриная печень с фасолью в томатном соусе
Иной раз хочется приготовить простое, недорогое блюдо, которое хотя ...
14.01.2016, 14:26
ONeil
Пате из куриной печени под гранатовым желе
Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
01.08.2014, 14:05
тамара агапитова

тамара агапитова
ОльгаЧ