Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 486 раз
фото рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Предлагаю приготовить очень вкусную куриную печенку в соевом соусе с яйцом. Печень получается очень нежной и вкусной, подать ее можно на обед или ужин с любым гарниром - на ваше усмотрение.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Куриную печенку помыть, немного обсушить.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешать соевый соус с сырым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить кукурузный крахмал, хорошенько все перемешать вилкой или венчиком.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 9

Залить соусом печень, перемешать и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 9

В сковороде разогреть растительное масло и выложить в нее печенку вместе с соусом. Посыпать все специями.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 9

Обжаривать печень на среднем огне, перемешивая, до небольшой румяности. Далее, добавить порезанный кусочками репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 9

Печенку перемешать и готовить до испарения жидкости, периодически перемешивая, прикрыв крышкой. Для этого понадобится минут 15. В конце добавить измельченный чеснок и если понадобится печенку досолить. Подержать на огне еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 9

Очень вкусная и нежная печенка готова!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ленчик! Рецепт забираю! Так ещё не готовила, очень понравилось!
16 мая 2021 21:46
Томочка, я тоже попробовала так готовить впервые - понравилось.
16 мая 2021 22:06
Похожие рецепты по ингредиентам