Рис с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4999 раз

Рис с цветной капустой, болгарским красным перцем и беконом. Вкусное, сытное блюдо можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Капуста цветная 4 соцветия
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Бекон пожарить с двух сторон до хрустящего состояния.

Шаг 2 из 7
Бекон вынуть и загрузить лук с морковью. Жарить минут пять до мягкости.

Шаг 3 из 7
Добавить красный сладкий перец, нарезанный кубиком и жарить минуты две. Овощи убрать пока со сковороды.

Шаг 4 из 7
Засыпать промытый рис и жарить минуту.

Шаг 5 из 7
Влить стакан воды и отправить соцветия капусты, посолить и поперчить. По желанию добавить зиру или другие специи. Накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить пока уйдет вся жидкость.

Шаг 6 из 7
Вернуть в сковороду овощи. И готовить еще несколько секунд.

Готово!
Снять с плиты и разложить бекон.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это вкусно! Всё моё!
20 августа 2016 19:27
Ответить
Салат со цветной капустой
Легкий, вкусный и питательный салат.
21.08.2014, 07:52
master
Оладьи с цветной капусты
Оладьи из цветной капусты с твердым сыром - это очень вкусное, полез ...
28.12.2020, 18:24
Yulia.
Оладьи из цветной капусты
Очень вкусные оладьи из цветной капусты можно приготовить за считанн ...
31.03.2016, 03:04
OdryParker
Заготовка цветной капусты на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. ...
31.08.2021, 21:25
Marina30
Цветная капуста в остром соусе
Отличный гарнир к мясу и птице.
03.12.2014, 13:35
Ленок-Кленок
Капуста цветная квашенная
Все мы очень любим квашенную капусту, сегодня будем квасить цветную ...
04.11.2011, 13:15
belis07
Салат с морковью и цветной капустой
Думаю, что большинство хозяек использует в салатах отварную цветную ...
26.10.2018, 19:24
Ellisa
Гарнир из капусты романеско
Капуста романеско (итал. romanesco – римская капуста) – является рез ...
15.04.2017, 11:22
Marina30
Цветная капуста с оливками
Очень вкусное второе блюдо из цветной капусты, оливок с консервирова ...
22.07.2013, 19:24
Татьяна Маражо
Пюре из цветной капусты для деток
Предлагаю вашему вниманию рецепт для прикорма детского питания с 4-6 ...
29.08.2021, 12:49
Marina30