Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Долма с фаршем из баранины и говядины.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8401 раз
    фото рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины.
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Начинка для долмы традиционная готовится из баранины и лука. В данном рецепте баранина считается с говядиной. Фарш так же имеет насыщенный вкус и долма получается вкусной и сочной.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Мясо пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем лук, соль и пряные травы, затем насыпаем рис и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На листья винограда кладем немного фарша.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заворачиваем долму.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В сотейник наливаем воду и ставим на огонь. В воду кладем долму. Готовим под крышкой на малом огне минут 30. Перед выключением добавляем пропущенный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовим под крышкой на малом огне минут 30. Перед выключением добавляем пропущенный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №6
    Готово!

    Долма готова, подаем со свежими помидорами и сметаной, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Это очень вкусно!
    29 августа 2017 23:59
    Ответить
    Елена Калинина
    Замечательное блюдо!
    29 августа 2017 16:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам