Вход

Долма с фаршем из баранины и говядины.

Понравился 0 поварам Просмотрен 1457 раз
фото рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины.
(4.69)
1953 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Начинка для долмы традиционная готовится из баранины и лука. В данном рецепте баранина считается с говядиной. Фарш так же имеет насыщенный вкус и долма получается вкусной и сочной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем лук, соль и пряные травы, затем насыпаем рис и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №2
Шаг 3 из 7

На листья винограда кладем немного фарша.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №3
Шаг 4 из 7

Заворачиваем долму.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №4
Шаг 5 из 7

В сотейник наливаем воду и ставим на огонь. В воду кладем долму. Готовим под крышкой на малом огне минут 30. Перед выключением добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовим под крышкой на малом огне минут 30. Перед выключением добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №6
Готово!

Долма готова, подаем со свежими помидорами и сметаной, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно!
29 августа 2017 23:59
Замечательное блюдо!
29 августа 2017 16:12
Похожие рецепты по ингредиентам