Английские фрикадельки

К фаршу добавить панировочные сухари, горчицу (1 ст.л.), кетчуп (1 ст.л.), соль и перец, перемешать.

Сформировать фрикадельки.

Обжарить их на смеси растительного и сливочного масел, выложить в миску.

В той же сковороде обжарить нарезанный лук, добавить оставшуюся горчицу, кетчуп, влить бульон и вустерский соус, довести до кипения, посолить, поперчить.

Вернуть фрикадельки в сковороду, готовить еще минут 10.

Приятного аппетита! ;)