Фрикадельки с брынзой на яичной лапше
Понравился 1 повару
Просмотрен 3321 раз

Фрикадельки фаршированные брынзой на яичной лапше. Лапша заправленная оливковым маслом и посыпанная итальянскими травами и брынзой. Отдельно запекается в оливковом масле с травами тыква.
Ингредиенты
- Лапша 200 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Тыква 200 гр.
- Масло оливковое по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву полить оливковым маслом и посыпать травами и перцем, солью. Выпекать при температуре 180 градусов минут 20. Оливкового масла много лить не нужно, только сбрызнуть.

Шаг 2 из 6
Фарш посолить и поперчить.

Шаг 3 из 6
Сформировать лепешки и выложить кусочки брынзы.

Шаг 4 из 6
Сформировать фрикадельки. На одну фрикадельку у меня ушло 50 гр. фарша. Жарить фрикадельки до готовности.

Шаг 5 из 6
Отварить яичную лапшу как указано на упаковке. Слить полностью воду и добавить ложку оливкового масла и разбросать на горячую лапшу брынзу.

Готово!
На блюдо выложить лапшу, посыпать итальянской травой и разбросать еще брынзу, нарезанную тыкву и разложить фрикадельки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
5 января 2016 22:05
Ответить
Котлеты на сметане "Стокгольмские"
Нежнейшие, благодаря сметане, котлетки. ...
30.06.2012, 17:24
Zoya7
Запеканка из мяса и овощей
Очень вкусная и красивая запеканка, хороший вариант сытного обеда. ...
26.05.2015, 10:25
bvlena
Котлеты а-ля "по-цыгански"
Интересный рецепт запеченых ароматнх сочных котлет. В сезон свежих о ...
12.08.2015, 22:07
barska
Кефтедес. Греческая классика
Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фа ...
05.10.2014, 10:13
Marina30
Сэндвич с интересной котлетой
Сэндвич с интересной котлетой. Такие вкусные котлеты можно приготови ...
13.07.2017, 11:44
lorik26
Запеканка мясная
Запеканка мясная выручит вас когда хочется кушать. Запеканка получае ...
03.11.2020, 12:42
Rikki
Котлеты с начинкой
Котлеты с начинкой. Для начинки нужен маринованный или соленый огуре ...
26.10.2016, 21:31
lorik26
Салат "Околица"
Очень сытный салат.
13.07.2014, 20:01
Ленок-Кленок
Котлета мясная
Эти котлеты - чисто мясные, без добавления булок,яиц и прочего. Для ...
12.02.2016, 20:05
barska
Суп с фрикадельками
Очень простой рецепт вкусного супа.
30.11.2014, 23:26
juliasha_82