Фрикадельки с брынзой на яичной лапше
Понравился 1 повару
Просмотрен 3258 раз

Фрикадельки фаршированные брынзой на яичной лапше. Лапша заправленная оливковым маслом и посыпанная итальянскими травами и брынзой. Отдельно запекается в оливковом масле с травами тыква.
Ингредиенты
- Лапша 200 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Тыква 200 гр.
- Масло оливковое по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву полить оливковым маслом и посыпать травами и перцем, солью. Выпекать при температуре 180 градусов минут 20. Оливкового масла много лить не нужно, только сбрызнуть.

Шаг 2 из 6
Фарш посолить и поперчить.

Шаг 3 из 6
Сформировать лепешки и выложить кусочки брынзы.

Шаг 4 из 6
Сформировать фрикадельки. На одну фрикадельку у меня ушло 50 гр. фарша. Жарить фрикадельки до готовности.

Шаг 5 из 6
Отварить яичную лапшу как указано на упаковке. Слить полностью воду и добавить ложку оливкового масла и разбросать на горячую лапшу брынзу.

Готово!
На блюдо выложить лапшу, посыпать итальянской травой и разбросать еще брынзу, нарезанную тыкву и разложить фрикадельки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
5 января 2016 22:05
Ответить
Ежики на полянке
Хочу предложить вам простой рецепт с детским оформлением. Такая пода ...
06.10.2015, 22:44
Tamara Shepeleva
Тефтели без жарки
Такие тефтели рекомендую тем, кому по тем, или иным причинам нельзя ...
02.08.2017, 14:31
тамара агапитова
Потерянное гнездо
так символично и печально... яичница в гнездышке) ...
11.08.2012, 03:19
Elia
Тефтели свино- говяжьи
Предлагаю приготовить очень сочные и вкусные тефтели из свино-говяжь ...
12.01.2022, 09:19
the_dream
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Голубцы с мясом, рисом и овощами
Это не совсем обычные голубцы. В их состав входит много овощей.Овощи ...
03.01.2015, 17:58
тамара агапитова
Котлеты с оливками и базиликом
Котлеты с оливками и базиликом. Котлеты в Итальянском стиле. Я еще д ...
18.06.2017, 21:06
lorik26
Котлеты из фарша с пекинской капустой
Предлагаю приготовить сочные котлеты из фарша с пекинской капустой. ...
09.02.2020, 15:28
Pearl
Фаршированный кабачок в сливочном соусе
Сливочный соус делает это блюдо более нежным и сочным. Сливки можно ...
15.10.2015, 20:19
dimas
Мясные лепешки под сыром в духовке
Мясные лепешки под сыром в духовке. Как назвать - мясные лепешки, ко ...
30.10.2020, 16:08
lorik26