Гречневые фрикадельки с отбивными гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2516 раз
Гречневые фрикадельки с отбивными гриль. Для отбивных я использовала свиной ошеек - эта часть готовится очень быстро. А на гарнир будут фрикадельки из гречки с морковью и свежим огурцом. Очень вкусное полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Огурец 0,5 шт.
- Морковь 1 маленька
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отбивные поперчить и смешать с соевым соусом и оливковым маслом. Можно оставить на 30 минут или на ночь.
Шаг 2 из 6
Нагреть сковороду гриль и жарить с двух сторон отбивные до готовности.
Шаг 3 из 6
Для гарнира нужно отварить до готовности гречку, добавить сливочное масло и мягкий сыр, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
На терку натереть морковь, очень мелким кубиком нарезать огурец. Перемешать и лучше подождать когда фарш чуть остынет и заодно сливочное масло и шарики хорошо будут держаться.
Шаг 5 из 6
Формуем шарики.
Готово!
Подаем вместе с мясом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая замечательная подача!
29 марта 2017 19:47
Ответить
Свиные котлеты с сыром под соусом из фасоли
Свиные котлеты с сыром под соусом из фасоли. Очень простой рецепт, н ...
21.10.2017, 13:30
lorik26
Вафельные коржи с мясом
Легко и вкусно приготовим вафельные коржи с мясом ...
25.11.2014, 22:55
Ksenia 29
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Пальчики из свинины тушеные с капустой
Сытное мясное блюдо для всей семьи. Пальчики-колбаски из свинины и р ...
20.06.2017, 23:34
OdryParker
Котлеты свиные сочные
Для свиных котлет, стараюсь покупать не очень жирное мясо.Для того, ...
25.04.2017, 20:54
тамара агапитова
Котлеты с сыром
У этих котлет в состав фарша входит твёрдый сыр. Котлеты получаются ...
26.01.2015, 20:57
тамара агапитова
Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми ка ...
18.10.2019, 09:13
Marina30
Свиные мини колбаски с соусом
Представляю вам рецепт приготовления свиных колбасок на скорую руку ...
23.01.2016, 18:36
ihajse
Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё ...
18.09.2016, 17:45
тамара агапитова
Голубцы со свининой из замороженной капустой
Бывает что когда я готовлю голубцы, у меня остаются листья капусты. ...
15.03.2019, 19:58
тамара агапитова