Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4602 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Буженина из свиного балыка в горчице и специях
Что может быть вкуснее чем приготовленная домашняя буженина как к пр ...
29.01.2016, 21:05
ihajse
Свинина с баклажанами в горшочках
На мой взгляд, баклажаны просто отлично сочетаются с мясом и это про ...
26.09.2013, 23:12
tanana
Рагу из свинины
Рагу из свинины с горчицей. Вкуснейшее блюдо, сытное, домашнее - для ...
17.04.2018, 21:19
lorik26
Шашлычки из свинины в духовке
Шашлычки из свинины в духовке. Предлагаю вам к обеду или на ужин при ...
28.11.2019, 15:16
ihajse
Свинина со сметаной и горчицей с овощами
Нежнейшее мясо приготовленное в мультиварке. ...
23.03.2014, 15:13
Тория
Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем
Рецепты в горшочках всегда пользуются огромной популярностью. Предла ...
08.09.2014, 14:07
lakshmi
Подлива из свинины с грибами в мультиварке
Очень вкусное блюдо, приготовленное в мультиварке. ...
17.02.2015, 01:31
Елена Калинина
Плов на украинский манер
Это блюдо в моей семье именуется "плов". Получается очень сытно, вку ...
18.12.2015, 22:32
Тория
Рагу из мяса свинины
На улице похолодало и такие мясные и сытные блюда как это рагу на мя ...
22.01.2016, 14:12
lorik26
Свиная лопатка запеченная в фольге
Нежная и ароматная свинина хороша и на бутерброде и в качестве холод ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Nadin 05