Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4288 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Домашний майонез
Чаще всего используем домашний майонез, а чтобы он не был таким вред ...
25.06.2017, 16:09
тамара агапитова
Блинный пирог с капустой и салями
Пирог, который очень вкусный и горячим и холодным. Он может быть как ...
12.03.2015, 22:58
тамара агапитова
Закусочные Мадлен с курицей и зеленью
В кулинарии больше известен сладкий вариант французского печенья "Ма ...
14.06.2020, 19:59
ОльгаЧ
Майонез из утиных яиц
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю ва ...
13.06.2016, 15:41
Nadin 05
Домашний майонез с тархуном
Домашний майонез не сравнить с покупным!!! А с тархуном покупного я ...
31.07.2012, 11:07
anastasiya_pan
Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"
Простой и вкусный пирог. Вся его оригинальность в смешной форме. Впр ...
29.03.2012, 22:50
Zoya7
Шпинатные пельмени
Вкусные пельмени из теста с добавлением шпината. Норма на 3-4 порции ...
11.12.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Палатшинкен
Очень вкусное печенье.
27.06.2014, 22:31
Ленок-Кленок
Булка с цукатами
Простая, вкусная выпечка к чаю.
21.03.2013, 06:19
Julcha
Фаршированные яйца кальмаром и огурцом
Этот рецепт можно отнести к категории "самый простой рецепт". Именно ...
25.01.2014, 20:18
Тория
Nadin 05