Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4556 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Борщ с фрикадельками и фасолью
Вкусный борщ на новый лад.
11.03.2015, 19:45
ihajse
Тефтели в беконе
тефтели в беконе. Простое в приготовлении блюдо. У плиты не нужно ст ...
31.07.2016, 21:12
lorik26
Японские "Гедза"
«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнооб ...
07.07.2014, 10:59
Тория
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком
Мясные котлеты с картофелем и зеленым луком. Перед Вами вкусные и сы ...
15.01.2018, 19:45
ihajse
Колбаски домашние с сыром
На этот раз колбаски делала из фарша с добавлением сыра. Они хороши ...
04.04.2013, 11:49
тамара агапитова
Мясные котлеты с капустой, в духовке
Такие котлеты вполне диетические, в них нет батона. А также мы будем ...
06.05.2017, 12:01
тамара агапитова
Котлеты по-домашнему
Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
27.11.2011, 11:49
belis07
Свиные котлеты с картофелем
Вкусные и сочные котлетки.
25.05.2015, 15:36
Tanufka12
Котлеты с водкой
Котлеты с водкой - это самые обычные котлеты, но с добавлением водки ...
29.02.2016, 17:20
lorik26
Nadin 05