Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2946 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Рыбные палочки
Вкусное блюдо, которое любят дети. Подойдет любая рыба средней плотн ...
20.06.2013, 17:00
Апрель
Куриные бедрышки в кунжуте
Рецепт на быстрый ужин. Можно использовать любые части курицы: грудк ...
22.01.2013, 14:53
Апрель
Пирожное из хлебных крошек
Пирожное из хлебных крошек. Можно удвоит количество ингредиентов и п ...
29.08.2017, 12:46
lorik26
Клецки из пшеничной каши
Очень простое и вкусное блюдо быстрого приготовления для разнообрази ...
30.10.2015, 19:13
lorik26
Творожный пирог с хлебной крошкой
Для этого пирога нужен вчерашний белый хлеб, приготовленный или на в ...
24.06.2015, 12:47
lorik26
Треска запеченная в духовке
Вкусная рыбка в простом исполнение. Можно сделать любой другой белой ...
26.12.2013, 22:20
Апрель