Сковорода из жареной вермишели с тефтельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7065 раз

Блюдо придумалось по ходу готовки, из любимых сочетаний моей дочери. Готовится быстро, из доступных продуктов. Мясо и гарнир - два в одном и в одной сковороде.
Попробуйте! Буду рада, если понравится.
Попробуйте! Буду рада, если понравится.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Горчица 1 ст.л.
- Соль
- Смесь перцев
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Вермишель паутинка 250 гр
- Бульон овощной 250 мл
- Сливочное масло 2 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л.
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
1 луковичку и 1 небольшую морковь пробить в блендере, до пюреобразного состояния, добавить в фарш. Вввести яйцо, соль, перец, панировочные сухари (ск.заберет). Слепить небольшие котлетки, размером с грец.орех.

Шаг 2 из 8
В глубокой сковороде разогреть сливочное и раст.масло

Шаг 3 из 8
Добавить вермишель, обжаритьн а сред.огне до румяности.

Шаг 4 из 8
Залить бульоном, выложить тефтельки, накрыть крышком и тушить на мал.огне минут 15

Шаг 5 из 8
В это время приготовить в отд. сковороде зажарку из лука и моркови.

Шаг 6 из 8
Перевернуть котлетки,проверить на наличие жидкости, добавить сверху зажарку и тушить еще 5-7 мин.

Шаг 7 из 8
Попробуйте! Детям оч. нравится!

Готово!
При подаче посыпать зеленью (шнитт-лук).
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, На здоровье, Томочка!
14 сентября 2015 20:21
Ответить
Интересно, вкусно, обязательно приготовлю!
8 сентября 2015 11:38
Ответить
Салат из краснокочанной капусты
Я хочу предложить вам салат из краснокочанной капусты с копченной ко ...
20.11.2015, 15:17
lorik26
Салат из красной капусты с редиской и розмарином
Салат из красной капусты с редиской и розмарином и свежей мятой. Сал ...
17.04.2020, 17:17
lorik26
Салат из краснокочанной капусты
Свежий и полезный салат из краснокочанной капусты с морковью и тыкве ...
30.11.2015, 12:11
lorik26
Маринованная краснокачанная капуста
Яркая, вкусная, ароматная и хрустящая капуста получаеться приготовле ...
13.12.2021, 19:24
the_dream
Салат по - деревенски из краснокочанной капусты
Люблю такую капусту еще с детства, мне она очень вкусная. Салат кото ...
31.08.2015, 14:10
ihajse
Салат из двух видов капусты с овощами и зеленью
Салат из двух видов капусты с овощами и зеленью. Это простой домашни ...
03.04.2019, 20:31
ihajse
Салат из краснокочанной капусты с кукурузой
Предлагаю вам приготовить простой и легкий салат из краснокочанной к ...
30.11.2021, 23:57
YulyaMukuta
Салат из красной капусты и перепелиных яиц
Этот салатик - легкое дополнение к ужину. Ничего лишнего - сплошные ...
10.12.2015, 22:09
OdryParker
Салат из краснокочанной капусты с фасоли
Вкусный салат!
10.04.2014, 07:17
Вьюга
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйцом
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйц ...
27.03.2018, 22:01
ihajse