Сковорода из жареной вермишели с тефтельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5498 раз
Блюдо придумалось по ходу готовки, из любимых сочетаний моей дочери. Готовится быстро, из доступных продуктов. Мясо и гарнир - два в одном и в одной сковороде.
Попробуйте! Буду рада, если понравится.
Попробуйте! Буду рада, если понравится.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Горчица 1 ст.л.
- Соль
- Смесь перцев
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Вермишель паутинка 250 гр
- Бульон овощной 250 мл
- Сливочное масло 2 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л.
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
1 луковичку и 1 небольшую морковь пробить в блендере, до пюреобразного состояния, добавить в фарш. Вввести яйцо, соль, перец, панировочные сухари (ск.заберет). Слепить небольшие котлетки, размером с грец.орех.
Шаг 2 из 8
В глубокой сковороде разогреть сливочное и раст.масло
Шаг 3 из 8
Добавить вермишель, обжаритьн а сред.огне до румяности.
Шаг 4 из 8
Залить бульоном, выложить тефтельки, накрыть крышком и тушить на мал.огне минут 15
Шаг 5 из 8
В это время приготовить в отд. сковороде зажарку из лука и моркови.
Шаг 6 из 8
Перевернуть котлетки,проверить на наличие жидкости, добавить сверху зажарку и тушить еще 5-7 мин.
Шаг 7 из 8
Попробуйте! Детям оч. нравится!
Готово!
При подаче посыпать зеленью (шнитт-лук).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, На здоровье, Томочка!
14 сентября 2015 20:21
Ответить
Интересно, вкусно, обязательно приготовлю!
8 сентября 2015 11:38
Ответить
Запеканка с макаронами и копченной курицей
Очень вкусная запеканка с макаронами. Макароны нужно заранее отварит ...
11.06.2015, 16:08
lorik26
Макароны с красной и зеленой фасолью
Паста или макароны с овощами- простое, вкусное, полезное и сытное бл ...
21.09.2017, 20:15
Zoya7
Запеканка из макарон с яйцом и сыром
Когда после ужина или после обеда остается много гарнира в виде мака ...
13.02.2020, 08:21
star999
Макароны по флотски с мясом и грибами
Макароны по-флотски, простое, вкусное и сытное блюдо.Готовят его из ...
04.12.2016, 13:31
тамара агапитова
Макароны с фаршем и помидорами
Сегодня хочу предложить вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и д ...
05.02.2021, 07:00
тамара агапитова
Салат с макаронами
Я уже готовила мексиканский салат с макаронами и мужу очень понравил ...
09.01.2019, 12:20
lula85
Макароны в стиле Карбонара с яйцом
Предлагаю вам вариант вкусного и сытного обеда или ужина из макарон ...
26.07.2015, 23:35
Navely
Макароны с мясным соусом
Не оригинально, но вкусно и сытно.
09.11.2014, 12:10
tanana
Пикантные макароны с грибами-вешенками
Вкусно и просто!
14.11.2014, 23:02
Zaha
Макароны по шпротски
Макароны по шпротски или шпроты с макаронами. Этот необычный рецепт ...
04.09.2019, 13:13
lorik26