Баклажаны тушенные с перцем и помидорами отлично сочетаются. В это блюдо добавляются сухарики, они придают блюду более интересный, хрустящий вкус. Желательно блюдо подавать в горячем виде.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите все овощи, приправим их солью, черным молотым перцем и выдавленным чесноком.Жарьте на большом огне до готовности овощей, иногда помешивайте. В конце приготовления добавьте майонез перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5 из 6
Белый хлеб нарезать на кусочки, посыпать их солью. Выложите хлеб на сковороду с растительным масло и обжарьте его.
Готово!
Выложите овощи на блюдо и посыпьте с верху сухариками и натертым сыром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
