Макароны с кальмаром и стручковой фасолью можно быстро приготовить на ужин. Блюдо легкое и вкусное. Количество ингредиентов дано на одну порцию. Стручковую фасоль можно заменить на обычную - лучше красную.
Кальмар опустить на секунду в кипяток и очистить его под проточной водой. Нарезать кольцами. Лук нарезать полукольцами, фасоль разрезать пополам. Сразу ставим вариться макароны до готовности.
Шаг 2 из 4
На сливочном масле быстро пожарить лук.
Шаг 3 из 4
Только лук начал румяниться, сразу нужно забросить кальмара с фасолью. Посолить и поперчить. Кальмара жарить на сильном огне ровно 3 минуты. Не пережарьте их, иначе будут резиновые.
Готово!
В блюдо выложить макароны и полить оливковым маслом - перемешать. Сверху выгрузить содержимое сковороды и по желанию, полить соевым соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
