Кабачки пряные
- Кабачок 500 г
- Чеснок 3 зубка
- Укроп 5-6 вет.
- Сливки 20% 150 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Перец черный по вкусу
Для приготовления кабачков, нам понадобятся продукты по списку.
Кабачки нарезаем кружочками. Чистить не нужно.
В кастрюле кипятим воду и солим её по вкусу. В воду отправляем кабачки и отвариваем их 3 минуты.
Кабачки выкладываем на бумажное, или хлопковое полотенце. На кабачках не должна остаться вода.
Укроп мелко нарезаем, чеснок мелко нарезаем.
Кабачки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, готовые посыпаем мелко нарезанным укропом и рубленым чесноком.
Поливаем кабачки сливками и ставим на плиту ещё на 5-7 минут. За это время они напитаются сливками и вберут в себя аромат чеснока и укропа.
Кабачки могут служить дополнительным гарниром, а также очень вкусно выложить на кусочек хлеба. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно