Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец с говяжьим фаршем и кабачком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3511 раз
    фото рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Фаршированный перец любят многие, в сезон овощей хочется приготовить это блюдо несколько раз. Для разнообразия, предлагаю приготовить фарш из говядины и лука, добавив морковь и кабачок. Рис тоже насыпем, дабы не отходить далеко от классического варианта. С кабачкам фарш получается вкуснее и легче, и блюдо не теряет свой основной вкус и аромат.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Перец чистим и ставим вертикально в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем говядину, лук, морковь и кабачок. Фарш кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем 5-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Далее, насыпаем рис, соль и перец. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сладкий перец фаршируем. Добавляем в кастрюлю кипяток, чтобы перец оказался покрытым, и ставим на малый огонь. Готовим под крышкой, примерно 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем, добавляем измельченные помидоры и чеснок, продолжаем готовить еще 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком шаг №5
    Готово!

    Перец с говяжьим фаршем и кабачком готов, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Перец с говяжьим фаршем и кабачком шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Обожаю фаршированный перец . love
    25 июля 2016 13:26
    Ответить
    Nadin 05
    Я тоже smile love
    25 июля 2016 19:44
    Ответить
    mnat
    @Nadin 05Nadin 05, Точно, вкусно получается. smile
    26 июля 2016 00:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам