Вход

Маслята с морковью в сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 273 раз
фото рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе
(4.48)
3584 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маслята с морковью в сметанном соусе. Сейчас самое время готовить лесные грибы. У нас в регионе они в такое время свободно как продаются так и можно насобирать в лесу. Готовила по старинке в сметанном соусе с добавлением моркови и лука. Очень вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Для начала необходимо очистить, нарезать и отварить лесные грибы. В рецепте это время не учитывала.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить маслята. Обжаривать до золотистости грибов. По времени это не менее 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем нарезать лук, натереть морковь.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить овощи к грибам. Продолжать обжаривать время от времени помешивая. Овощи должны быть золотистого цвета и мягкими.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее добавить сметану. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить воду или бульон. Посыпать специями. Накрыть крышкой и про тушить 15 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №6
Готово!

Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Маслята с морковью в сметанном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам