Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Голубцы с пекинской капусты

    Понравился 1 повару Просмотрен 3628 раз
    фото рецепта: Голубцы с пекинской капусты
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю попробовать очень вкусный рецепт голубцов с пекинской капусты, зимой - это идеальный вариант, так как пекинская капуста получается очень нежной, сочной и мягкой. Голубцы идеально подавать со сметаной и зеленью.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Подготавливаем листья капусты.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №1
    Шаг 2 из 11

    С капусты срезаем толстую часть, как показано на фото.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №2
    Шаг 3 из 11

    В куриный фарш добавляем отварной рис, натертый лук на терке, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №3
    Шаг 4 из 11

    На край ложим столовую ложку фарша.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Плотно сворачиваем конвертиком.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Обжариваем голубцы на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Томатную пасту размешиваем с водой, добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем соль, перец, лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Заливаем голубцы томатной пастой, доводим до кипения и тушим 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Добавляем укроп за одну-две минуты до окончания приготовления.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Голубцы с пекинской капусты шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Из пекинской капусты голубцы получаються очень вкусными и нежными!
    17 января 2021 16:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам