Ленивые голубцы в гусятнице

Понравился 0 поварам Просмотрен 7610 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице
(4.59)
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Действительно ленивые голубцы и сытнее обычных.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Капусту шинкуем, лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. Тушим капусту (минут 30), пока она не станет мягче и не изменит свой цвет. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжариваем лук, добавляем к нему морковь. Держим на огне до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №2
Шаг 3 из 8

Рис отвариваем до полуготовности, промываем холодной водой, чтобы не слипся.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №3
Шаг 4 из 8

К обжаренным луку и моркови выкладываем фарш и все вместе жарим минут 10.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем томатную пасту, сметану, перемешиваем, солим, перчим и тушим еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем отваренный рис, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №6
Шаг 7 из 8

Часть капусты (приблизительно 2/3) добавляем к рису, перемешиваем. Остальную часть капусты выкладываем сверху. Заливаем 1 стаканом воды и тушим 30 минут до готовности мяса и риса. Если не солили все игредиенты отдельно, то в воду надо добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №7
Готово!

Подаем ленивые голубцы со сметаной.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы в гусятнице шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам